Stroj na spracovanie potravín s presným riadením teploty, profesionálne prispôsobené služby OEM, priamy predaj výrobcu, veľkoobchod, môžete si byť istí, že si kúpite!
Rozsah použitia: špičkové hotely, špičkové západné reštaurácie, rodinné kuchyne, steak na varenie pri nízkej teplote, bravčové kotlety, jahňacie kotlety, ryby, zelenina atď.
• Príkon: 1100 W
• Napätie: AC220V~240V / 50~60Hz
• AC110V~120V/60Hz
• Teplota Min °C Teplota miestnosti
• Minimálna teplota: izbová teplota
• Teplota Max °C 90 oC
• Maximálna teplota: 90 OC
• Teplotná stabilita °C ± 0,01oC
• Teplotná stabilita: ± 0,01 oC
• Cirkulačné čerpadlo: 10 LPM Max
• Cirkulačné čerpadlo: maximálne 12 litrov za minútu
1. Varte ako šéfkuchár doma: Ľahko dosahuje kvalitu jedál v reštaurácii zachovaním šťavy, vlhkosti a chutí vďaka presnej regulácii teploty; zachováva všetky zdravotné a výživové výhody, ktoré je ťažké dosiahnuť tradičným varením; súčasťou je aj prehľadná kniha receptov na varenie sous vide odporúčaná špičkovými šéfkuchármi.
2. Precízny varič a inteligentný dizajn: Náš sous vide varič sa vyznačuje širokým teplotným rozsahom 25-99 °C s presnosťou 0,1 °C a maximálnym nastavením časovača na 99 hodín; intuitívne dotykové LCD ovládacie prvky umožňujú jednoduché nastavenie a sledovanie.
3. Výkonný a pritom tichý varič: Tento sous vide presný varič udržuje homogénnu teplotu až pre 20 l vody aj pri plnom výkone 1000 W; ultra tichý s hlučnosťou menej ako 40 dB na 1 m.
4. Jednoduché použitie a čistenie: Ľahko a bezpečne ho pripevnite k akémukoľvek kontajneru pomocou skrutkovacej svorky; nastavte požadovanú teplotu a čas stlačením tlačidla; s istotou ho nechajte bez dozoru, aby ste mohli v pohode variť s jeho časovačom a funkciami presnej regulácie teploty; bez námahy ho očistite vlhkou a mäkkou handričkou.
Nízkoteplotný vákuový stroj na pomalé varenie, stroj na varenie goog pomáha pri varení dobrej chuti.
• Vyššia nutričná hodnota
• Malý gombíkový spínač
• Vodotesnosť IPX7
• Regulácia teploty
Sous vide obehové čerpadlo klasického dizajnu, ktoré je vybavené bočnými gombíkmi a dotykovými tlačidlami s vysokou citlivosťou. Dizajn nakloneného panela a veľký displej vám umožňujú jasne vidieť teplotu a čas pracovného stavu v rôznych polohách.
Spodný valec z nehrdzavejúcej ocele je možné rozobrať,aby mohli byť lopatky ventilátora a vykurovacie rúrky vo vnútrivyčistené.
• Dotknite sa tlačidla otvárania
• Rolovacie koleso
• Funkčné tlačidlo dotykovej obrazovky
• Pracovná kontrolka
• Panel zobrazenia teploty
• Panel zobrazenia času
• Pružná svorka
• Maximálna a minimálna hladina vody
• Tepelné potrubie
• Kryt vodného čerpadla
• Nerezoceľová rúrka