Sous Vide nádoba s vekom
Energeticky úsporná tepelná izolácia
Potravinársky PC materiál, ktorý pri zahrievaní nezmäkne a má nižšiu tepelnú vodivosť, môže výrazne znížiť tepelné straty a zabrániť odparovaniu vody pri dlhodobom pomalom varení.
Značky mierky
S identifikáciou jednotky, pohodlným a presným množstvom vody.
Otvorenie krytu boxu
S rozmerom 66*90mm je vhodný pre rôzne pomalé kotly.
Vysoká priepustnosť svetla
Priepustnosť svetla je blízka priepustnosti skla, ktoré je krásne a veľkorysé a je vhodné kedykoľvek pozorovať proces pomalého varenia.
Spodný matný dizajn
Pošmyknúť sa na mokrej ploche nie je ľahké.
Drážka rukoväte krytu škatule
Je pohodlnejšie vziať ho po ruke.
Rozšírte hladký zakrivený okraj
Aj keď má väčšiu váhu, dá sa pohodlne vziať.
Sous vide nádoba s vekom s tromi voliteľnými kapacitami
6 litrov:vhodné na domáce použitie, dokáže upiecť cca 1-4 kusy steaku naraz.
11 litrov:vhodné na domáce použitie, dokáže naraz upiecť cca 1-7 kusov hovädzej kože.
22 litrov:vhodné na komerčné použitie, dokáže upiecť približne 1-15 steakov naraz.
Všetky tri nádrže na vodu majú kryty a veľkosť otvoru je 66 x 90 mm, čo sa zvyčajne používa vo väčšine strojov na pomalé varenie
Nádrž na vodu je z vysoko kvalitného PC materiálu. Má vlastnosti vysokej priehľadnosti, nízkej hmotnosti, odolnosti proti nárazu, zvukovej izolácie, tepelnej izolácie, horľavosti a proti starnutiu. Je to high-tech, komplexná funkcia, vynikajúca úspora energie a ochrana životného prostredia.
Úspora energie, ochrana životného prostredia a tepelná izolácia: nižšia tepelná vodivosť PC materiálu môže výrazne znížiť tepelné straty a zabrániť vyparovaniu vody pri pomalom varení na dlhú dobu, a je lepšie zladiť s nerezovým steakovým stojanom a izolačným stojanom.
