Sous vide alebo varenie pri nízkej teplote je proces varenia jedla pri veľmi prísne kontrolovanej teplote, zvyčajne pri teplote, pri ktorej sa jedlo podáva. Najťažšou časťou procesu je určenie časového a teplotného rozsahu pre rôzne potraviny. Táto aplikácia obsahuje zoznam časov a teplôt, ktoré môžete použiť ako referenčnú príručku pri varení. Dokonca vám poskytuje miesto na uloženie vlastných poznámok, keď si ich vyskúšate.
Teplotná presnosť Sous Vide je ± 0,1 ℃ a je ľahké ovládať stupeň zrelosti.3 zrelé, 5 zrelé, 7 zrelé, plne zrelé.Jedlo s hviezdičkou varené doma,S nízkoteplotným pomalým sporákom môžete dosiahnuť rovnaké jedlo ako v reštaurácii s hviezdičkou.
Nechce sa vám variť? Ťažké kuchynské výpary? Príliš teplo v lete? Pomalý hrniec, ktorý vám pomôže. Malé telo vyrobené z kovu.Trup je vyrobený z celokovového materiálu, ktorý je malý a pohodlný, jednoduchý a ľahko ovládateľný.
Sous Vide rozlúči vašu kuchyňu s olejovým dymom, vďaka čomu bude lahodná a zdravšia.
Samostatne vyvinutá APP môže byť prepojená s funkciou WiFi, vďaka čomu je jedlo jednoduché.
Máte radi chutné jedlo? Vieš variť? Zdá sa vám to ťažké?To nie sú problémy.Mať pomalý hrniec vám môže ľahko pomôcť vyriešiť všetky problémy.Mnoho druhov receptov je poskytovaných bezplatne.Pomalý hrniec pri nízkej teplote z vás urobí kuchára za pár sekúnd!
Ingrediencie a prísady vložte do vákuového vrecka, vytiahnite prebytočný vzduch a do špeciálnej nádoby na vodu alebo nerezového hrnca pomalého hrnca nalejte primerané množstvo vody.
Upevnite pomalý hrniec na nádobu a nastavte čas a teplotu.Keď teplota vody dosiahne nastavenú teplotu,vložte vákuované jedlo do nádoby.
Uvarené jedlo je možné spracovať podľa vlastnej chuti (do hrnca je možné dať malé množstvo oleja a pre lepšiu chuť uvarené jedlo z oboch strán mierne opražiť).