-
Záležitosti, ktoré si vyžadujú pozornosť pri používaní zariadenia na utesňovanie
V dnešnej spoločnosti je odvetvie nehnuteľností najrýchlejšie rastúce a rozvoj priemyslu pečatiacich strojov je o niečo pomalší ako rozvoj nehnuteľností. Keďže dopyt po zariadení v nákupných centrách nie je nižší ako pri nehnuteľnostiach, rýchlosť ich rozvoja je re...Prečítajte si viac -
Odporúčané jedlá sous vide na varenie
Rok 2022 začína ako gurmán, začnime zeleninou! Témou tohto vydania je "sous vide varenie" Odporúčajte sériu jedál na varenie sous vide Dúfam, že sa dá použiť ako referencia. 1. Horúce jarné vajíčka s opraženou cibuľkou a kaviárom ...Prečítajte si viac -
Čo je technológia varenia pri nízkej teplote?
V skutočnosti je to len profesionálnejší výraz pomalého varenia. Dá sa to nazvať aj sousvide. A je to jedna z hlavných technológií molekulárneho varenia. Aby sa lepšie zachovala vlhkosť a výživa potravinárskych materiálov, n...Prečítajte si viac -
10 otázok, ktoré vám pomôžu pri varení pri nízkej teplote
Pravdepodobne ste to za posledné dva roky videli veľa a keď sa o Sous Vide rozprávate so svojím šéfom / stravníkom / spolupracovníkom / kolegom / kolegom, ich odpoveď je No, nemám im to za zlé. Len im to ukáž nabudúce Ques...Prečítajte si viac